Empfehlungen

Empfehlungen abzugeben ist eine sehr individuelle und persönliche Angelegenheit, die man nicht einfach so pauschalisieren kann. Sei es, dass Sie Lust haben auf einen feinen Bordeaux, einen eleganten Italiener, einen kräftigen Kalifornier oder einen genialen Sauternes. Sie finden bei uns praktisch alles, was Ihr Weinliebhaber-Herz begehrt. Und sollten wir einen von Ihnen gewünschten Wein einmal nicht am Lager haben, so ist es uns eine herausfordernde Freude, Ihnen diesen zu beschaffen.  


Als grundsätzliche Empfehlung möchten wir Ihnen nahelegen, einmal statt eines Champagners oder Weisswein einen fruchtig-süssen Sauternes oder Tokajier zu probieren. Anfängliche Vorurteile von wegen „das füllt den Magen“ oder „es nimmt einem den Appetit“ werden sich in keiner Art und Weise bewahrheiten, da nämlich genau das Gegenteil der Fall sein wird.
L’appetit ne vient pas seulement en mangeant sondern auch mit einem Glas Sauternes oder eben Tokajier - und das Ganze ist erst noch verträglicher für Ihren Magen. Zudem werden Sie eine Fülle von Aromen erleben, welche sich nach einem bereits genossenen Menu dem ermüdendem Gaumen gar nicht mehr zeigen.


Und als zweite Empfehlung möchten wir Ihnen nahelegen, doch einmal einen reifen, älteren Wein zu probieren. Es ist ein wenig wie mit den alten Autos, den sogenannten Oldtimern. Wenn man heute die Autos auf unseren Strassen betrachtet, so sehen doch alle irgendwie gleich aus. Sie unterscheiden sich vielleicht noch durch Farbe und Form, aber echten Charakter weisen die wenigsten heute noch auf. Demgegenüber finden Sie bei den älteren Autos - eben den Oldtimern - eine grosse Vielfalt an Charakter-Fahrzeugen, die einem das Herz höher schlagen lassen. Und genauso verhält es sich mit einem Wein„vergangener Dekaden“, denn erst mit dem Alter beginnen gewisse Weine ihren wahren Wert und ihr Potential zu zeigen: also warum probieren Sie statt einem erst wenige Jahre gereiften nicht einmal einen ebensolchen, der aber schon 20, 30 oder sogar mehr Jahre Zeit hatte, Sie von seiner Schönheit zu überzeugen.

Und wenn Sie Angst haben, der Wein könnte oxydiert, überaltert oder sonst wie fehlerhaft sein, so profitieren Sie ganz einfach davon, den Wein in unserem Landgasthof zu geniessen: Denn sollte der unwahrscheinliche Fall eintreten, dass der Wein wirklich einmal einen Fehler hat, so können sie die Flasche ungeniert zurückgeben - ohne dass sie Ihnen verrechnet wird. Darüber hinaus haben Sie noch einen Preisvorteil, wenn Sie den Wein bei uns geniessen, denn für das „Take-away“ würden Ihnen zusätzliche 15% verrechnet.  

Alles in allem also ein reines Trinkvergnügen ohne Risiko!